
3/8婦女節 就是不帶錢出門 讓阿弟請客的日子😤家附近新開了一間火鍋店「鍋集院食膳鍋物」,網路上也沒有太多的介紹,趁著今天天氣冷來踩點一下。店名很可愛,鍋集院?哥吉拉?勾幾碗?每次經過時,家人都在猜店名的由來,結果大家都猜錯了😂 老闆表示「鍋集院-是指有很多鍋子集合在院子裡,很多鍋子也是希望大家可以帶著家人一起來聚餐,所以叫鍋集院,店內的光線也故意採用明亮燈光,符合在家吃飯的感覺。」湯頭有六種選擇,鍋子採用鴛鴦鍋的方式,一家人來可點不同湯頭交換著吃。個人鍋除了「日式昆布湯」、「阿嬤的蔬菜雞湯」這兩種基本湯頭不用加價外,其他的湯頭都需要補差額。但若是點雙人套餐的朋友可以選擇兩種湯頭而不需加價。
「阿嬤的蔬菜雞湯」是店內人氣湯底(左邊),這個阿嬤可能比較養生,湯喝起來偏清淡也不會太鹹,是蠻適合涮肉片的湯底。



